Monthly Archives: septiembre 2011

Cómo el nivel de azúcar afecta la pérdida de peso

Tutoría para dietas y pérdida de peso

Cuando comemos, nuestro cuerpo convierte los carbohidratos digeribles en azúcar en sangre (glucosa), nuestra principal fuente de energía. Nuestra azúcar en sangre afecta qué tan hambrientos nos sentimos, así como de cuánta energía disponemos, ambos factores importantes cuando estamos controlando cómo comemos y o hacemos ejercicios para bajar de peso. También determina si quemamos grasa o si la acumulamos.

azucar

El páncreas crea una hormona llamada insulina, que transporta el azúcar en sangre hasta las células, donde se la usa para obtener energía. Cuando comemos granos refinados (a los que ya se les ha extraído la fibra), azúcares u otros alimentos ricos en carbohidratos que rápidamente son procesados como azúcar en sangre, el páncreas debe comenzar a producir más insulina, necesaria para que toda esta azúcar sea usada como energía. Esta insulina le dice a nuestro cuerpo que hay mucha energía disponible y que debería dejar de quemar grasas y comenzar a almacenarlas.

No obstante, la mayor preocupación por la producción de insulina no es que le avisa a nuestro cuerpo que comience a almacenar grasa, ya que cualquier cosa que comamos y no quememos eventualmente igual termina como grasa acumulada. El problema principal es que la emisión de insulina hace que demasiada glucosa sea transportada fuera de nuestra sangre, y esto hace que los niveles de azúcar en sangre desciendan por debajo de lo normal. Esto nos deja cansados, y hambrientos, con ganas de seguir comiendo. El resultado desafortunado de este escenario es que nos hace querer comer algo más con alto contenido de azúcar. Al hacerlo, recomenzamos el ciclo.

De qué cuidarse

–         Carbohidratos simples: Debido a su pequeño tamaño molecular, estos carbohidratos se metabolizan rápido y por eso tienden a provocar producción de insulina. Se consideran carbohidratos simples a todas las formas de azúcar, incluyendo la sacarosa (azúcar de mesa), fructosa (contenida en las frutas), lactosa (en los lácteos) y glucosa (azúcar en sangre). Cuidado con las terminaciones en –osa.

Aleja te de los azúcares procesados ​​para bajar peso

–         Azúcar procesada: Cuidado con el azúcar “oculta” en alimentos procesados como pan, ketchup, aderezo para ensalada, fruta enlatada, salsa de manzana, mantequilla de maní y sopas.

–         Azúcar en las bebidas: Ten cuidado con las cantidades de azúcar en las bebidas, especialmente en café y refrescos. Eleva rápidamente los niveles de azúcar en sangre sin siquiera brindar sensación de saciedad.

–         Productos sin grasa: El azúcar a menudo se emplea para reemplazar el sabor perdido al remover la grasa. Y como si esto no fuera suficientemente malo, sin grasa para lentificar el proceso, el azúcar se absorbe aún más rápido en tu sangre.

–         Cereales de caja: Muchos de los nuevos cereales contienen menos azúcar, pero las calorías, los carbohidratos, grasas, fibras y otros nutrientes son casi idénticos a los azucarados. Los fabricantes simplemente han reemplazado el azúcar por otros carbohidratos refinados.

–         Sin agregados de azúcar: No significa que el producto no contenga naturalmente mucha azúcar. Los productos frutales a menudo contienen jugo de frutas concentrado, otra forma de la fructosa.

Sustituir el azúcar con la miel para bajar peso

Del azúcar de mesa (sacarosa) suele decirse que aporta “calorías vacías” ya que no tiene otro valor nutricional que el aporte de energía. La miel y otros azúcares naturales, por otro lado, se consideran más saludables porque aportan vitaminas y minerales. Sin embargo, si de bajar peso se trata, todos estos edulcorantes pueden ser considerados azúcar.

Qué puedes hacer

Es importante comprender qué ocurre al saltearse una comida o comenzar una dieta restrictiva. Al saltearse comidas, tu metabolismo se lentifica para conservar la energía. Y cuando pierdes peso demasiado rápido por unos días, tu cuerpo siente que la desnutrición es una amenaza, y entra en modo supervivencia. Pelea por conservar sus reservas de grasa, y cada pérdida de peso proviene principalmente del agua y la masa muscular.

Regular tus niveles de azúcar en sangre es la mejor manera de mantener tu capacidad de quemar grasas. Nunca te saltees una comida, especialmente el desayuno, y consume aperitivos saludables entre comidas. Comer frecuentemente previene el hambre y el decaimiento posterior, ya que se aporta energía de modo consistente. Por ello, es la mejor manera de mantener efectivo al metabolismo.

Cuando estés fuera de casa o trabajando, planifica tus colaciones y llévalas contigo para poder comer con regularidad, sin tentarte por la comida chatarra. Esto también es un buen consejo para quienes se quedan en casa.

Pero recuerda que probablemente tu sobrepeso se deba, en primer lugar, a lo que comes entre comidas. Por eso es fundamental que las colaciones sean saludables, que sean porciones ya determinadas para que no te sientas tentado a comer de más, y que las porciones de las comidas se reduzcan para compensar las calorías adicionales que aportan las colaciones.

Los aperitivos y las comidas ricos en fibra también ayudan a regular tu nivel de azúcar en sangre. La fibra lentifica la absorción de la glucosa y tu ritmo de digestión, manteniendo tu glucosa consistente, y previniendo el hambre repentina. Esto hace que comer manzanas y naranjas sea una mejor opción que beber solamente su jugo.

Nota sobre la diabetes

Algunas personas producen poca insulina, o bien su cuerpo no responde a ella adecuadamente. Esto crea un nivel de azúcar en sangre muy elevado que conduce a la diabetes. Para más información, visite el sitio de la Asociación Americana de Diabetes.

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Patinar: Ejercicios Bajar Peso

Si estás buscando un ejercicio para bajar peso que sea completo, que te ayude a tonificar los músculos y a quemar grasas, pero que además te resulte divertido, lo mejor que puedes hacer es comprar un par de patines de ruedas en línea, y salir a patinar. ¡Deslízate hacia el cuerpo ideal! Aquí te explicaremos las razones por las cuales patinar es un excelente ejercicio que te ayudará a perder peso en poco tiempo.

bajar peso

Ventajas y desventajas del patinaje

El patinaje con patines de ruedas en línea es un ejercicio de bajo impacto que requiere que utilices la fuerza de tus piernas para impulsarte. Existen muchos beneficios del patinaje para la salud, no únicamente bajar de peso. Es un ejercicio que ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular, y ofrece una alternativa para aquellos que detestan correr o trotar. Por supuesto, una posible desventaja es que se requiere de cierta destreza para andar en patines, pero se aprende con un poco de práctica. Recuerda utilizar casco, coderas y rodilleras, especialmente si patinas en la vía pública o si estás aprendiendo.

 

¿Sirve patinar para bajar de peso?

Patinar es una excelente manera de quemar calorías. Considera que para bajar cada kilo de más necesitarás quemar aproximadamente 7000 calorías que no repongas con comida o bebida en un período de tiempo. El ejercicio regular, junto con una dieta hipocalórica, es el camino más efectivo para bajar de peso y tener la silueta que siempre has querido. Pues bien, una actividad como patinar requiere que te muevas continuamente durante un tiempo, y por ello ayuda a quemar una cantidad importante de calorías.

De acuerdo con los especialistas, el patinaje es una de las actividades cardiovasculares más efectivas en cuanto a la cantidad de calorías quemadas en un tiempo determinado, quedando sólo detrás de correr (el ejercicio aeróbico más efectivo). En una hora de pat

patinaje, una persona de 80 kilos de peso quemará aproximadamente 900 calorías. Cuanto mayor sea tu peso, más calorías quemarás.

Cómo incorporar el patinaje a tu vida
Para que tu entrenamiento con patines sea efectivo y te ayude a perder peso, debes patinar al menos 30 minutos cada vez. ¿Por qué no reemplazar el automóvil, o el transporte público, por un par de patines? También puedes patinar cuando vayas a hacer las compras, o llevando a pasear a tu perro. Si patinas media hora por día, cumplirás con el requerimiento recomendado de ejercicio para una persona adulta.

Como puedes ver, hay muchos motivos para que patinar sea uno de los mejores ejercicios para bajar peso.

Ejercicios Bajar Peso

 


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Natación: Ejercicio Bajar Peso

La natación es un excelente ejercicio para bajar peso. Entre sus muchas ventajas se cuenta que es un ejercicio que cualquiera puede realizar, ya que incluso quienes padecen de problemas óseos o alguna discapacidad igualmente pueden nadar. Sumergirte en el agua de la piscina, además, resulta relajante después de un agotador día de trabajo. Nadar con regularidad no solamente te ayudará a perder peso, sino que además te servirá para tonificar los músculos de todo el cuerpo, mejorar tu postura y liberar tensiones.

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Al ser la natación un ejercicio aeróbico, sirve para quemar grasas acumuladas, moldeando tu silueta y reduciendo las tallas de ropa que usas. En este sentido, nadar sirve tanto como caminar o andar en bicicleta, siempre y cuando la natación se realice a un ritmo considerable: así como no sirve caminar despacio (como mirando escaparates), tampoco sirve simplemente sumergirse en el agua y estar allí un rato. Con ello sólo lograrás que se te arruguen las yemas de los dedos. Lo mejor es armarse una rutina de ejercicios en la piscina, rutina que deberás incrementar semanalmente. Por ejemplo, prueba nadando ida y vuelta cinco veces en media hora. La próxima vez, procura nadar seis veces ida y vuelta, y así sucesivamente.

La natación, como buen ejercicio cardiovascular, tiene ventajas adicionales además de ayudarte a quemar calorías y a reducir la grasa corporal. Por ejemplo, nadar fortalece el sistema cardiovascular, ayudando a que te relajes y disminuyendo la tensión arterial. Como muchas veces el sobrepeso guarda relación con la hipertensión, ésta es una ventaja adicional de la natación como ejercicio para bajar de peso.

Natación también se queman  calorías para bajar peso

Es cierto que hay otros ejercicios cardiovasculares con los que se queman más calorías que con la natación: correr es uno de ellos, saltar la cuerda es otro. Pero hay personas que, por padecer de problemas en las articulaciones, no tienen permitidos esta clase de ejercicios. Para ellos también es adecuada la natación, porque como el agua sostiene el peso del cuerpo, resulta un alivio para las articulaciones. Incluso si hace mucho tiempo que no realizas ningún tipo de ejercicio, es muy difícil que te lesiones al estar nadando. Por eso se dice que la natación es un ejercicio seguro.

Natación también es un ejercicio bueno para bajar peso

La natación también es un ejercicio ideal desde el momento en que se puede practicar tanto solo como acompañado. Si adoras jugar al tenis pero no consigues un amigo que te acompañe, te resultará muy difícil practicar regularmente ese deporte a menos que pagues los costosos servicios de un instructor. Por otro lado, si disfrutas nadando, podrás hacerlo tanto con un acompañante que nade contigo como también solo. Lo importante, si vas a nadar con otra persona, es que cada uno respete su ritmo.

Finalmente, la natación ofrece un aliciente extra para bajar  peso: a medida que vayas viendo los efectos beneficiosos que el ejercicio tiene sobre tu figura, mejor te sentirás cada vez que debas calzarte el traje de baño. De esta manera, la natación funciona como un círculo saludable que no sólo te hace bajar de peso, sino que también incrementa tu autoestima y es otro gran ejercicio que deben ser incluidos para bajar peso.

Ejercicios Bajar Peso

 


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