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LA SANDÍA Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

 


  • Los beneficios a la salud de la sandía son realmente geniales. No importa la forma en que se corte, está llena de algunos de los más importantes antioxidantes que se encuentran en la naturaleza.
  • Es una excelente fuente de vitamina C y una muy buena fuente de vitamina A, en particular a través de su concentración de beta-caroteno.
  • La sandía de un rojo hermoso es también una fuente del potente antioxidante caroteno que se llama licopeno. Éstos viajan a través del cuerpo neutralizando a los radicales libres. Los radicales libres son sustancias en el cuerpo que nos pueden causar mucho daño. Estos son capaces de oxidar el colesterol, haciendo que se pegue a las paredes de los vasos sanguíneos y engrosarlos, lo que puede conducir a un infarto o accidente cerebrovascular. El licopeno, que causa el color rojo atractivo que encontramos en la sandía puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata.
  • Es un hecho sorprendente que la sandía es la fruta que contiene mayores concentraciones de licopeno que cualquier otra fruta o verdura fresca.
  • La sandía es una fruta rica en electrolitos como el sodio y el potasio que se pierde a través de nuestro sudor.
  • La sandía es rica en las vitaminas B necesarias para la producción de energía. Expertos en alimentos recomiendan sandía como una fuente muy buena de vitamina B6 y una buena fuente de vitamina B1 y magnesio. Debido a su mayor contenido de agua de aproximadamente el noventa por ciento y valor de calorías ocupa el puesto más valioso entre otras frutas.
  • La Sandía tiene un efecto enfriador especial y es excepcionalmente alta en contenido de citrulina, un aminoácido que nuestro cuerpo utiliza para fabricar otro aminoácido, la arginina, que se utiliza en el ciclo de la urea para eliminar el amoníaco del cuerpo.
  • Los antioxidantes ayudan a reducir la gravedad del asma. También reducen el riesgo de cáncer de colon, asma, enfermedad del corazón, artritis reumatoide y cáncer de próstata.
  • La sandía es una buena fuente de tiamina, potasio y magnesio que protege nuestro cuerpo de muchas enfermedades.
  • La sandía es libre de grasa, pero ayuda a la producción de energía. Protege contra la degeneración macular.
  • Cuando el calor del verano nos cansa con sed, comer sandía es una alternativa segura en vez de tomar bebidas energéticas. Puesto que contiene una alta cantidad de agua nos puede hidratar mientras que otras bebidas energéticas que están llenas de cafeína fácilmente nos pueden deshidratar. Nada puede ser más satisfactorio en un día caluroso y polvoriento que una rebanada crujiente, jugosa de sandía!
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